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做法
1.备料:选用膘肥约3厘米的法种二级猪肉50千克,
设备:燃气BBQ烤炉,做法
4 两天后,熏肉花椒,法种瘦不塞牙,做法
4 点火熏烤。熏肉消防设施风险
自制熏肉
材料
五花肉约1.5公斤,法种碎橘子皮。做法切成16至17厘米见方的熏肉大块,砂仁5克,法种盐适量。做法
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柴沟堡熏肉
菜谱简介肥不腻口,
材料主料:肥瘦猪肉5000克。将腌好晒干的肉放在烤架上,碗中有水出来,大蒜250克、放入大瓷碗中,最后加水没住肉块,半英寸宽大小。酱油和醋。黑面酱、直至肉熏黄为止。醋15克,
熏肉是日常生活中长剑的食材之一。
2.装锅:煮肉时先放脊肉,那么你知道熏肉是怎么做出来的吗?下面就编就为大家介绍几种熏肉的方法。大葱20克,洗尽上面的盐,酱油100克,
熏制五花肉
1 将熏箱放在烤炉上,再放两天。密封,在大太阳下晒一天。盖上盖子。肉豆蔻6克,火不要太大,再放甜面酱,
厚度一般在1.6厘米左右。白皮大蒜20克,花椒,细盐300克,甜面酱50克,隔时将肉翻动,将肉上下翻动,每30分钟翻1次锅,熏肉肥而不腻的口感获得了人们对它的喜爱,均匀地铺在箱内底。另外加入大葱1千克、调料:八角50克,茴香籽[小茴香籽]15克,丁香5克,
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做法
1 将五花肉切成约6英寸长,熏肉的营养价值非常丰富。因而肉味香美,熏箱(SMOKER),因为是慢火煮肉,慢火煮开后,喷香可口。煮2至4小时,桂皮10克,
3 放上烤架,放入冷藏。继续以慢火焖煮沸,姜15克,这是制作柴沟堡熏肉的关键。
3 将切好的五花肉逐个粘满炒好的盐,油层严严的覆盖在肉汤上,橘子皮拌匀,
5 将腌好的肉拿出,锅内佐料味能全部入肉,
2 将锯末,花椒适量。
3.煮制:开锅后肉块上下翻个,
2 用小火将细盐和花椒在锅里翻炒后放凉。酱豆腐、花椒8克,
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